“Impresa cultura. Presentazione 12° Rapporto Annuale Federculture” – 17 Gennaio 2017 – ore 16 – Museo delle culture, Auditorium, via Tortona 56 – Milano

Il Rapporto Annuale Federculture fornisce una fotografia dettagliata della cultura nel nostro paese attraverso ricerche inedite, dati e indicatori che descrivono l’andamento dei consumi culturali, le tendenze di domanda e offerta, le politiche e le strategie vincenti adottate nel settore.

“A cena dietro le sbarre. ‘ Vi spiego il successo del mio ristorante’ ” di Cinzia Sasso – La Repubblica – 3 Gennaio 2017

Boom di prenotazioni a Bollate dove Silvia Polleri ha inventanto “InGalera”, un ristorane dentro al carcere.
Trent’anni dopo la Gozzini, la prima ad aprire in qualche modo le porte del carcere e a trasformare in legge la filosofia della Costituzione, cioè che la detenzione deve mirare al recupero, InGalera gioca una scommessa esaltante