La conferenza mondiale dei Mercati all’Ingrosso organizzato dal Centro Agroalimentare Roma insieme all’Organizzazione Mondiale dei Mercati all’ingrosso (World Union Of Wholesale Markets- WUWM) e FAO sarà occasione di approfondimento dei temi sulla corretta nutrizione, il bio nei mercati all’ingrosso e la collaborazione per un corretto mantenimento della catena del freddo.
L’Unione Mondiale dei Mercati all’Ingrosso (WUWM) è un’associazione senza scopo di lucro che si propone di promuovere lo scambio internazionale di informazioni sui mercati all’ingrosso e al dettaglio, al fine di migliorare la loro costruzione, organizzazione e gestione.
WUWM persegue i propri obiettivi attraverso l’organizzazione di conferenze e incontri specializzati, la raccolta globale e registrazione di dati sui mercati, attraverso la pubblicazione di relazioni e di studi e lo scambio di esperienze, conoscenze e competenze.
Per informazioni sulla partecipazione ed eventuale adesione al convegno contattare: info@agroalimroma.it
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